Ну Очень Аппетитный Супчик. | Просто Кухня - Выпуск 77

Опубликовано 2 июля 2019, 8:39

Сегодня приготовим очень аппетитный сливочный супчик.
Готовится легко и быстро.

youtu.be/N7XEWsRjnWo

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
куриная грудка - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
бульон или вода - около двух литров
картофель - 5 - 6 шт
сыр плавленый - 200 гр
соль, перец - по вкусу
масло растительное - 2 ст. л (для обжарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку и 1 луковицу пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу, хорошо перемешать. Из подготовленного фарша сформировать фрикадельки.
2. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и слегка обжарить мелко нашинкованную луковицу и потертую морковь, потом добавить порезанный перец болгарский и еще немного обжарить.
3. К обжаренным овощам добавить фрикадельки и влить бульон или воду, довести до кипения.
4. Затем добавляем в кастрюлю плавленый сыр и порезанный кубиком картофель. Солим суп по вкусу. Как только сыр разойдется, а картофель сварится - наш суп готов.

Подавайте горячим с мелко порезанной зеленью.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.