Малиновая пасха / Простой рецепт на пасху с малиновым вкусом / Русская кухня

Опубликовано 31 марта 2020, 6:00

Творожная пасха на праздник Светлой Христовой Пасхи! Этот простой рецепт известен с давних времен ! В этот праздник хозяйки издавна готовили пасхи из творога, творожные пасхи, в том числе с нежнейшим малиновым вкусом. Вкусный рецепт был многократно опробован в русской кухне. Пасхальный стол редко обходился без творожной пасхи и кулича, а пасхальные яйца известны во всех культурах и религиях.
Сегодня я приготовлю «Розовую пасху». Этот рецепт из поваренной книги "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" (дополненное издание 1901 года), автора Елены Ивановны Молоховец. Эта творожная пасха без термической обработки. Готовить её очень просто, она обладает ярким творожно-малиновым вкусом и никаких добавок и консервантов. Сплошная польза! Нравится и взрослым и детям!

#молоховецрецепты #старинныерецепты #русскаякухня

Со светлой Пасхой! Будьте здоровы и счастливы! Жду Ваши комментарии!

**********************************************************
Чтобы приготовить вкуснейшую творожную пасху, Вам понадобятся:

500 г – Свежего творога,
125 г - Варенья из малины,
70-100 г - Сахара,
2 шт - Куриных яйца,
70 г – Сливочного масла,
350 г – Густой сметаны.

Как готовить творожную пасху:
Взять свежего творога, смешать его с вареньем из малины, без лишнего сиропа, добавить сахар, в зависимости от желания и вкуса, протереть сквозь сито. Затем положить 2 сырых яйца, 70 г мягкого сливочного масла, 350 г. свежей густой сметаны, размешать как следует, переложить в пасочницу, выложенную марлей, накрыть ее концами, положить сверху дощечку и пресс. Варенье придаст пасхе розовый цвет и аромат свежей малины.
Такие пасхи лучше делать в маленьких формочках. Во-первых, потому, что невареные пасхи скорее портятся, во-вторых, лучше их иметь приготовленными разными способами, а следовательно, и разного вкуса.

А вот ещё интересные рецепты на пасху:

Царская пасха / Рецепт 1861 года / Русская кухня / Творожная пасха
- youtu.be/b-peCW70ISE

Вкуснее кулича вы ещё не пробовали / Кулич / Рецепт 1861 года /
Русская кухня - youtu.be/d-aPe2FSO1A

Яйцо всмятку / Яйцо в мешочек / Яйцо вкрутую / Яйцо пашот /
Яичница глазунья / Омлет - youtu.be/NhmSrUnC7iQ

#лучшийрецепт #рецепттворожный #пасхапростойрецепт #пасхальныерецепты #русскаякухня

Мы в соцсетях, там Вы можете делиться фотографиями приготовленных блюд по моим рецептам:

Вконтакте vk.com/burmix

Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

Инстаграм instagram.com/burmix_2017

Спасибо за просмотр, друзья! Оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы и ставьте "Нравится", если рецепт пришелся по вкусу, мне будет очень приятно. И обязательно поделитесь с друзьями! Это лучшая похвала за мои труды)