Кабачковая икра / Заготовка на зиму / Как в детстве

Опубликовано 30 августа 2017, 12:04

Делаем заготовку на зиму. Простой рецепт кабачковой икры.

Для приготовления потребуется:

Кабачки – 1кг
Помидоры – 450г;
Морковь – 200 г;
Лук – 2 небольшие головки, примерно 150 г;
Чеснок – 5 небольших зубчика;
Соль и сахар – 1,5 - 2ст. л. (каждого);
Лимонная кислота – ½ ч. л. или 2 ч. л. сока лимона;
Масло подсолнечное или оливковое – 40 мл.

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...