Энергетический Батончик из орехов и сухофруктов без сахара 🥜 Bar of nuts and dried fruits

Опубликовано 4 сентября 2023, 5:00

Энергетические батончики – сытный и полезный продукт для перекуса на работе или пополнения энергии на тренировке. Батончики компактны, долго не портятся, их удобно брать с собой. В этих батончиках нет ничего лишнего, только натуральные, полезные продукты.

Ингредиенты:

Чернослив - 100 г
Финики - 100 г
Курага - 100 г
Овсяные хлопья - 200 г
Грецкие орехи – 100 г
Семечки подсолнуха – 100 г
Кунжут - 50 г
Апельсиновый сок - 3 ст. ложки

Как готовить батончики.

Замочите сухофрукты на 10-15 минут в теплой воде и удалите косточки.
Пробейте в блендере по очереди: мягкие сухофрукты до однородной массы, затем овсянку до мелкой крошки и ореховую смесь до средней фракции.
Смешайте все ингредиенты, добавьте апельсиновый сок. Выложите массу на пергамент или противень, смазанный сливочным маслом, и сформируйте брикет толщиной не более 2 сантиметров. Разрежте на батончики.
Выпекайте в духовке, разогретой до 140 градусов, 20-30 минут (зависит от толщины батончиков).
Затем достаньте противень из духовки и дайте батончикам полностью остыть.
Всё! Полезные и вкусные батончики готовы!