Сколько нужно ВАРИТЬ КУКУРУЗУ, чтобы она была вкусной, сочной и ароматной Cooking Day

Опубликовано 29 августа 2019, 16:00

Если вы считаете, что вареная кукуруза должна иметь ярко выраженный аромат и сочные хрустящие зерна, тогда этот рецепт для вас!:)

Для приготовления вареной кукурузы идеально подойдут кукурузные початки молочной степени зрелости. Но даже их очень легко переварить и тогда зерна станут жесткими. Если такое случится то остается либо есть кукурузу с жесткими зернами, либо продолжить варить ее еще несколько часов… Тогда зерна снова станут мягкими, но уже не будут сочными и хрустящими.

Мы варим кукурузу ровно 5 минут в соленой воде.

Вода – 1 литр на каждый початок кукурузы.
Соль 1 – 1,5 столовые ложки на каждый литр воды.

Не волнуйтесь, кукуруза не станет ни жесткой ни соленой на вкус. Но соль поможет раскрыть аромат кукурузы и сделает ее цвет более насыщенным. Вы можете легко убедиться в этом сами:)

Кукурузу рекомендуем подавать сразу же горячей, щедро приправив сливочным маслом, солью, острым перцем, сушеным чесноком..., или сметаной и солью… или просто солью.., в общем кто как любит

Смотрите другие рецепты кукурузы:

Кукуруза жаренная под сливочным соусом
youtube.com/watch?v=JMhKZBNziR...

Кукуруза консервированная без уксуса. ГОСТ
youtube.com/watch?v=1ODyC--cuT...

И другие оригинальные рецепты
youtube.com/watch?v=uWSIl26U9X...

#CookingDay #СколькоВаритьКукурузу #Кукуруза #ВаренаяКукуруза #ОригинальныеРецепты #СладкаяКукуруза