Быстрая пицца на сковороде Вкусное тесто на майонезе и сметане

Опубликовано 20 мая 2019, 9:18

Всем привет привет, сегодня будем готовить быструю пиццу на сковороде по новому рецепту. Тесто для пиццы готовится на сметане и майонезе.

Рецепт:
Грибы: 100гр
Лук репчатый: 1 штука
Помидор: 1 штука
Сыр твердый: 100гр
Мука: 5 столовых ложки
Сметана: 4 столовых ложки
Майонез: 3 столовых ложки
Яйцо: 2 штука
Соль: по вкусу
Растительное масло: для жарки
Если с грибами Терпение и труд: 20 минут
Если с колбасой, то 10 минут

Начинаем готовить. Грибы порезать небольшими кусочками, тонкими полукольцами лук.
Отправляем грибы и лук жарится до готовности на сковороду с растительным маслом.
Пока грибы жарятся приготовим тесто для пиццы.
Рабьем яйца в миску, посолим, взобьем венчиком.
Добавляем сметану, майонез, перемешиваем.
Добавляем постепенно муку перемешивая.
Тесто должно получится как на оладьи чуть пожиже.
Нарезаем тонко помидор.
Натираем сыр на крупной терке.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, добавляем тесто.
Распределяем ровно по поверхности. Промажем кетчупом, добавляем грибы с луком, помидор, солим.
Посыпаем сверху сыром, накрываем крышкой, жарим на среднем огне.
Когда сыр весь расплавиться, пицца готова.
Вкусненькая пицца готова, приятного аппетита.