Маринованный лук для шашлыка Замечательная закуска к мясу

Опубликовано 14 апреля 2019, 13:21

Привет, Сегодня приготовлю маринованный лук для шашлыка, его можно также использовать как самостоятельную закуску к мясу.
Рецепт готовиться очень просто и быстро, его можно успеть
приготовить пока готовиться основное блюдо.

Рецепт:
Вода: 1 стакан
Приправа смесь перцев: по пожеланию
Лук: 3 штуки (средних)
Уксус 9% - 4 столовые ложки
Растительное масло: 1 столовая ложка
Сахар: 1 столовая ложка
Соль: 1 столовая ложка
Укроп: 1 пучок
Терпение и труд: 30 минут

Начинаем готовить.
Лук надо почистить, нарезать полукольцами или кольцами, кому как нравится.
Укроп хорошенько вымыть, мелко нарезать. Перемешать с луком. Положить в емкость.Добавить сахар, соль, растительное масло, уксус, приправа. Перемешать.
Залить водой, закрыть крышкой, несколько раз встряхнуть.
Закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 25-30 минут.
Слить маринад, переложить в тарелку, подавать вместе с шашлыком.
Вкусный ароматный лук готов, приятного аппетита!