Вкусное печенье на рассоле из детства

395
5.5
Опубликовано 10 января 2019, 12:28
Привет! Сегодня я вспомнила очень не обычный рецепт из своего детства. Раньше я его частенько готовила пока была маленькая. Хочу сегодня приготовить печенье на рассоле без яиц.

Рецепт:
Рассол: 1 стакан
Сахар: 1 стакан
Сода: 1/2 чайной ложки
Уксус: для гашения соды
Мука: 5 стаканов
Масло растительное: 1/2 стакана
Терпение и труд: 5 минут

Как приготовить: Выливаем рассол в миску, туда же добавляем пол стакана растительного масла, сахар.
Перемешиваем. Добавляем муку 4 стакана . Перемешиваем. Затем соду гашеную уксусом. Перемешиваем.
Добавляем оставшейся стакан муки и замешиваем тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Чем больше муки тем тверже тесто, поэтому лучше не переборщить. Дадим ему немного постоять 5-10 минут.
Отрезаем кусочек. Начинаем раскатывать тесто. Чем оно тоньше тем оно тверже, если Вы хотите мягкое то нужно делать потолще. Чтобы были слаще печенье их можно обмакивать в сахар. Вырезаем формой печенюшки, перекладываем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в духовку на 180 градусов. Выпекаются печенье быстро примерно 7-10 минут. Приятного чаепития.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское