Торт Черепаха нежный очень вкусный простой рецепт

Опубликовано 22 октября 2018, 11:55

Всем привет! Меня зовут Катя и канал КакЕстьТакЕсть!
Привет завтра у нашего сына Ильи день рожденья и мы решили приготовить новый тортик. Будем готовить домашний торт Черепаха.

Рецепт приготовления основы для торта:
Яйца: 5 шт.
Сахар: 1,5 стакана
Мука: 2 стакана
Сода: 1 чайная ложка
Уксус 9%: чуть чуть

Рецепт крема тортика
Сметана: 500мл
Сахар: 1 стакан
Какао: 4 столовых ложки
Масло сливочное: 1/3 упаковки

Терпение и труд: 60 минут

Как приготовить:
Готовим тесто для торта. Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Получается белая густая масса. Добавляем муку, помешивая. Затем соду гашеную уксусом. Перемешиваем. Тесто для торта готово. Берем противень,
промазываем его растительным маслом. Посыпаем мукой.
Начинаем выкладывать тесто небольшими лепешками на противень.
Выпекаются очень быстро, всего несколько минут.
Начинаем готовить крем для торта.
Выкладываем в миску сметану, сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем какао. Перемешиваем. Затем масло сливочное. Перемешиваем. Кладем в холодильник пока выпекаются лепешечки.
Готовим торт.
Обмакиваем лепешку в крем и кладем в тарелку. Большие лепешки вниз, маленькие наверх. Выкладываем в форме черепахи. Уже в процессе выкладывания они размягчаются. Выкладываем горкой.
Торт Черепаха готов. Чтобы торт пропитался и стал еще вкусней его необходимо
поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!