Сочная мойва жареная в кляре Полюбил так готовить

929
31
Опубликовано 16 июля 2017, 6:56
Привет. Приготовим жареную мойву в кляре, готовить будем на сковороде.
Приготовленная рыба в кляре по вкусу получается сочней.

Рецепт:
Мойва – 500 грамм
Яйца – 1 шт
Мука – 1 стакан
Соль – 1/2 чайной ложки;
Растительное масло для жарки

Как приготовить: Очищенную мойву промываем под проточной водой, солим её по вкусу. Готовим кляр: в миску вбиваем яйцо, добавляем соль.
В мешок всыпаем муку.
Обваливаем мойву в кляре, затем панируем в муке, после чего выкладываем тушки в разогретую на растительном масле сковороду. Желательно чтобы рыба не соприкасались друг с другом.
Чтобы мойва хорошенько прожарилась достаточно обжарить рыбу с обеих сторон 6-8 минут. Жареную мойву можно подавать с зеленью, овощами, картофелем.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское