Божественные Куриные рулеты "Кордон Блю" - Рулет из из КУРИНОЙ Грудки - Лучше Блюда из курицы НЕТ!

Опубликовано 14 ноября 2019, 10:32

Супер-вариант для праздничного стола или быстрого ужина - куриные рулетики Кордон Блю. Готовятся проще некуда - а вкусно.... Покажу не классический вариант, сделанный в сливочном соусе.

Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 150гр ветчины
- 150гр сыра
- 100мл жирных сливок
- соль, перец
- щепотка мускатного ореха
- щепотка сушеного молотого чеснока

Филе моем, сушим бумажным полотенцем и разрезаем каждый кусочек на 2-3 части.

Накрываем куски пищевой пленкой (чтобы ошметки не разлетелись радужным серпантином по всей кухне) и отбиваем молотком. Кусочки должны стать тонкими, но не настолько, чтобы рваться.

Посолили, поперчили. На каждый кусочек выложили тонкие кружочки ветчины и не менее тонкие прямоугольнички сыра. Проще всего сразу в магазине купить нарезку.

Свернули все в рулетики, закрепили зубочистками (не забудьте перед подачей их вытащить... ну или хотя бы предупредить поедающих об их наличии😅).

На сковородку немного растительного масла и обжариваем наши рулетики со всех сторон буквально по паре минут, до золотистого цвета.

После чего заливаем все жирненькими сливками (20%-33%), сливки немного подсаливаем, перчим, добавляем чуть-чуть мускатного ореха и немного сушеного молотого чеснока (можно и свежий потереть, если не лень).

И тушим на медленном огне до готовности (минут 15-20), периодически переворачивая рулетики и поливая их сливками.

Самое белиссимо - отварить на гарнир пасту (макарохи по-нашему) и полить этим сливочным соусом. Съедят все и добавки потребуют!)) Очень ароматно, вкусно и сочно)))

Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :*

✳️Группа с рецептами в ВК
vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
instagram.com/vika.kitchen

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Свинина в кисло-сладком соусе на Новый год
▶️youtu.be/EcZYA_nfp2c

Сочная курица в духовке на Новый год
▶️youtu.be/l5pKqxPhS70

Мясо по-французски
▶️youtube.com/watch?v=yTBu1Zgs3R...

Ужин за 30 минут - курица с рисом и овощами
▶️youtube.com/watch?v=ZZKt3EfTE0...


=======================

куриная грудка кордон блю, Куриный рулет «Кордон Блю», Куриный рулет «Кордон Блю» в сливочном соусе, Куриный рулет, куриная грудка с сыром и ветчиной, рецепт кордон блю, куриная грудка, из куриной грудки, Кордон блю, ЗАКУСКА, закуски, рецепты для лентяев, кордон блю, куриный рулет, куриный рулет рецепт, рулет из куриной грудки, куриные рулеты с начинкой, кордон блю из курицы, кордон блю рецепт, кордон блю из курицы с сыром, куриный кордон блю, кордон блю курица с ветчиной