Баклажаны по китайски в кисло-сладком соусе Просто пальчики оближешь О Еде

Опубликовано 9 сентября 2019, 9:51

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе Просто пальчики оближешь от кулинарного канала О Еде
youtu.be/5cF90PVevUw
Вкуснейшее блюдо китайской кухни Баклажаны в кисло-сладком соусе!!!

Нам понадобится:
- баклажаны 2-3 шт
- болгарский перец 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 4 зубчика
- перец чили 1 шт
- картофельный крахмал 2-3 ст.л.
- соевый соус 5 ст.л
- бальзамический уксус 5 ст.л
- сахар 2 ст.л.
- подсолнечное масло
- томатная паста 1 ч.л.
- зелёный лук или кинза для украшения

Приготовление:

1.Баклажаны нарезать средними кусочками и обвалять в крахмале
2.Обжарить баклажаны в большом количестве растительного масла до золотистой корочки
и вынуть из сковороды на бумажное полотенце, чтобы стекло излишнее масло
3.Нарезать болгарский перец, репчатый лук, чили и 2 зубчика чеснока и обжарить на небольшом
количестве подсолнечного масла до полуготовности
4.Смешать в отдельной миске соевый соус, бальзамический уксус, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло,
и сахар
5.В сковороду к обжареным овощам добавить заранее обжаренный баклажан и залить соусом
6.В стакане с водой растворить крахмал
7.Добавлять крахмальный раствор в сковороду по столовой ложке до загущения соуса и снять с огня
8.Готовое блюдо украсить свежей зеленью
Готово! Можно подавать к столу!
Приятного аппетита!!!!

Спасибо, что смотрите мой канал!
Оценивайте видео и пишите свои мысли по поводу моего рецепта в комментариях!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал на YouTube t.co/n9hwjqNWZC?amp=1

Мой Twitter twitter.com/o_ede_vkusno

Мой Instgram instagram.com/tasya_zvonkova

Мой журнал Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5d4e51cca1b4f...

#рецепты #простыерецепты #вкусныерецепты #оеде #домашняякухня #готовимдома #каналоеде

А так же смотрите:

Завтрак за 2 минуты youtu.be/1gZ13_IUBIA

Суп молочный с грибами youtu.be/p3-BVT8Tfmc

Домашнее мороженое youtu.be/NkreoRQeXYo

Суп Том-Ям youtu.be/iafCtw9GGAM

Торт без выпечки youtu.be/Y2c14W_b4wU

Бутерброды скорые youtu.be/FRUWAmtMg1M

Баклажаны Беко youtu.be/e-puNpmZpbM

Торт Зебра без духовки youtu.be/KHVDjAQceiU

Битые огурцы youtu.be/ENKRFYThZtQ

Десерт из чернослива youtu.be/brWKDW2PJf0

Быстрая пицца youtu.be/XWBo0Jj4GMU

Манник на кефире youtu.be/tMm8autSx2o

Закуска из помидор youtu.be/LROkF0a47LU