Две Грудки Две Картошки И Два Лука Ужин На Четверых Когда Нужно Экономить Вкусно Бюджетно И Просто

Опубликовано 15 мая 2020, 13:20

Когда нужно поэкономить, но хочется вкусненького, готовлю такие биточки из рубленного куриного мяса и тертой картошки.
Быстро все измельчаю, смешиваю и выкладываю биточки на сковородку прямо ложкой. Это очень экономно, бюджетно, просто и очень быстро.
Я обожаю такой ужин, не смотря на то, что он такой незатейливый.
Эти куриные биточки или мини-котлетки с картошкой получаются очень сочные, а из-за лука кусочками и моей любимой приправы Зиры даже немного напоминают вкус шашлыка.
К ним не нужен никакой гарнир. Больше всего я их люблю с обычным свежим летним салатиком. И больше ничего не нужно. Сытный ужин для всей семьи готов.

Приятного Вам аппетита!

Подписаться на мой канал можно по ссылке: youtube.com/channel/UCudBeScsp...

Продукты на 4 порции (15 шт):

Куриная грудка 400 гр
Картошка 400 гр
Репчатый лук 150 гр
Чеснок 1 зубчик
Яйца 1 шт
Соль 1/2 ч л
Перец 1/4 ч л
Зира или тмин 1/2 ч л (по желанию)
Растительное масло для жарки

Посмотреть подробное описание этого рецепта пошагово с ФОТО можно на моем канале Яндекс Дзен по этой ссылке: zen.yandex.ru/media/id/5c6978d...

Способ приготовления:

1. Очищенную картошку натереть на крупной терке, залить водой и оставить на некоторое время вымачиваться, чтобы вымыть лишний крахмал и чтобы картошка не окислилась
2. Куриную грудку прокрутить через крупную насадку мясорубки или мелко нарубить ножом
3. Репчатый лук очень мелко нарезать ножом (не пропускать через мясорубку!)
4. Сложить вместе куриное мясо, лук и натертую картошку, предварительно промытую холодной проточной водой (остаткам воды из картошки дать хорошо стечь)
5. Выдавить чеснок
6. Добавить яйцо
7. Посолить, поперчить и добавить по желанию зиру или тмин
8. Все хорошо перемешать
9. Жарить биточки, выкладывая их на сковородку ложкой, на растительном масле, на среднем огне, под крышкой, по 10 мин с каждой стороны

*****************************************************************************
Мой канал youtube.com/channel/UCudBeScsp...
*****************************************************************************

Мои новые видео:
1. МРАМОРНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕЩИНКИ просто и на скорую руку! БЮДЖЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ youtube.com/watch?v=5D37MzU9RL...
2. СЛИВОЧНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Так Вы еще не готовили! ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ Нежный как Фуа-Гра! youtube.com/watch?v=aeSyZzV5L_...
3. ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ Очень простой рецепт домашнего хлеба ПОЛУЧАЕТСЯ ИЗ ЛЮБОЙ МУКИ У ВСЕХ И ВСЕГДА! youtube.com/watch?v=H1GU3c8YRR...

*****************************************************************************
Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Одноклассники ok.ru/group/60739114565686
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5c6978d185460...
Facebook facebook.com/groups/3073996831...
*****************************************************************************
#ужин #изкуринойгрудки #изкартошки #экономныйужин #бюджетныйужин #быстрыйужин #простойужин #котлеты #биточки #куриныекотлеты #куриныеоладьи #ужиннавсюсемью #семейныйужин #изкурицыикартошки #ужиннакаждыйдень