Рецепт Из Капусты Весной Готовлю Так Каждый День! Устоять Невозможно! Просто Капуста И Сыр

Опубликовано 28 апреля 2020, 13:10

Когда весной наступает сезон молодой капусты всегда готовлю эту вкусноту. Жареные на сковороде капустные конвертики с сыром в панировке - это наше самое любимое лакомство на завтрак. Листья молодой капусты такие нежные и сочные, что готовить из капусты настоящее удовольствие, без особого труда и хлопот. Я заворачиваю в капустные листочки много сыра. Люблю, чтобы его было побольше и он аппетитно вытекал из конвертиков. Конвертики из капусты я обильно обваливаю в яйце и сухарях. Мне нравится, когда хрустящей панировки очень много. Капустные конвертики я подаю в основном на завтрак. Приготовление занимает всего 10-15 мин. И могу есть их почти каждый день. Они никогда не надоедают. Люблю макать их в сметану или кетчуп. Но и на обед, и на ужин они отдично подходят в качестве гарнира к курице и мясу. А иногда я их быстренько готовлю просто так для перекуса.

Приятного Вам аппетита!

На 6 порций:

Листья молодой капусты - 6 шт
Сыр - 250-300 гр
Яйца - 2-3 шт в зависимости от размера
Панировочные сухари - 130 гр
Растительное масло ждя жарки
Соль - 1 ч л с горкой

Способ приготовления:

1. Отделить от молодого капустного кочана 6 листьев и срезать толстые прожилки у основания
2. Сложить листья в большую кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить под крышкой в течение 1 мин после закипания
3. Сразу выложить горячие листья в дуршлаг и быстро промыть их холодной водой
4. Нарезать сыр толстыми кусочка по 0,5-0,7 см. Взбить 2-3 яйца в зависимости от размера. Высыпать панировочные сухари в глубокую тарелку
5. Завернуть в каждый капустный лист по кусочку сыра конвертиком, обильно обвалять сначала в яйце, затем в панировочных сухарях
6. Обжарить конвертики на растительном масле на среднем огне по 2 мин с кадой стороны до румяности. Конвертики выкладывать на сковородку швом вниз, масла должно быть достаточно много
7. Сразу подавать капустные конвертики со сметаной, кетчупом или с любым соусом, пока они не остыли

*****************************************************************************
Мой канал youtube.com/channel/UCudBeScsp...
*****************************************************************************

Мои новые видео:
1. КРУЧЕНЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ Просто и быстро! Тончайшее тесто и море начинки! youtube.com/watch?v=elmeOQT9ig...
2. ТАКОЕ МЯГКОЕ И СОЧНОЕ МЯСО НА СКОВОРОДЕ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ! ПРОСТО ЗАЛИВАЕМ СВИНИНУ С ГРИБАМИ МОЛОКОМ youtube.com/watch?v=0nj3_MEkYW...
3. Тот самый Итальянский ПИРОГ 12 ЛОЖЕК Можно готовить БЕЗ ВЕСОВ с закрытыми глазами youtube.com/watch?v=2NLL5pCncZ...

*****************************************************************************
Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Одноклассники ok.ru/group/60739114565686
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5c6978d185460...
Pinterest pinterest.ru/elenaalina4578012...
*****************************************************************************

#рецептизкапусты #капустныеконвертики #капустассыром #завтракизкапусты #быстрыйзавтрак #завтракза 15 мин #жаренаякапуста #капуставпанировке #перекусизкапусты #блюдаизкапусты #простыерецептыизкапусты #вкуснотаизкапусты #завтракнакаждыйдень #измолодойкапусты #конвертикиизкапусты youtube.com/watch?v=Tqh0nhq2k2...