Вот так просто я готовлю СУП ГУЛЯШ! Этот СЫТНЫЙ СУПЧИК ЗИМОЙ хочется снова и снова!

Опубликовано 7 января 2020, 11:39

Сытный, густой, наваристый, невероятно вкусный! Настоящий суп Гуляш я готовлю очень просто. Этот венгерский супчик заменяет и первое, и второе блюдо на обед. Он настолько вкусный, что его хочется готовить снова и снова, особенно зимой!

Говядина (лучше гуляш) - 500 гр
Репчатый лук - 100 гр
Помидоры - 300 гр
Картошка - 500 гр
Вода - 1,7 л
Тмин (или зира) - 1 ч л с горкой
Сладкая паприка - 3 ч л с горкой
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки - 1 ст л

Способ приготовления:
1.Говядину (лучше всего гуляш) 500 гр нарезать на небольшие кубики, выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, сразу добавить репчатый лук 100 гр полу-кольцами и тмин (или зиру) 1 ч л с горкой. Все перемешать и припустить до изменения цвета мяса около 1 мин.
2.Переложить мясо в кастрюлю, добавить нарезанные дольками помидоры 300 гр, налить 700 мл воды и варить на слабом огне под крышкой 40 мин.
3.Через 40 мин добавить сладкую паприку 3 ч л с горкой, налить еще 1 л воды, перемешать и варить на слабом огне под крышкой еще 1 час.
4.Через час добавить нарезанную кубиком картошку 500 гр, посолить по вкусу и варить на слабом огне еще 40 мин.
5.Готовый суп Гуляш посыпать любой зеленью по вкусу.
Суп Гуляш должен быть густым, лук в нем должен почти полностью раствориться.

Кулинарный канал Розовый баклажан желает Вам Приятного аппетита!

Посмотрите мои новые рецепты:

ЛУЧШАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА в духовке ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СТАРОЙ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ youtube.com/watch?v=W7xrBaYTOd...

КРУТАЯ ЗАКУСКА на праздничный стол ЗА 15 МИНУТ! youtube.com/watch?v=cIHba4Nhq5...

ПРОСТО ЗАГЛЯДЕНЬЕ! Салат на Новый год ГРИБНОЕ ЛУКОШКО. Красивый праздничный САЛАТ-ТОРТ ЗА 30 МИН youtube.com/watch?v=vi8J-pQWkX...

ВМЕСТО ШАШЛЫКА на Новогодний стол НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Теперь готовлю СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ТОЛЬКО ТАК! youtube.com/watch?v=n3yt7G7nG0...

Все видео Розовый баклажан youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
Мы в Yandex Коллекции yandex.ru/collections/user/ele...
Мы в Одноклассниках ok.ru/group/60739114565686

#супгуляш #суп #розовыйбаклажан #сытныйсуп #густойсуп