Заливной Пирог с капустой и картошкой. Капустный пирог на сметане и майонезе.

Опубликовано 27 февраля 2019, 12:57

Вкуснейший заливной Пирог с жареной капустой и картошкой на сметане с майонезом. Мягкий и сочный капустный Пирог со специями и зеленью, румяный и ароматный, съедается моментально.
Быстрый способ приготовления очень нежного теста и большое количества простейшей начинки делает этот пирог просто находкой для любителей домашней выпечки.
Нежное воздушное заливное тесто приготовлено на сметане и майонезе с добавлением разрыхлителя.
Начинка в пироге многослойная. Капуста и картошка слегка обжарены до полуготовности и легкой румяности.
Слой капусты посыпан сухой мятой, слой картошки - сладкой паприкой, между капустой и картошкой тонкий слой сыра.
Сверху пирог посыпан кунжутом, сумахом и свежим укропом.

Продукты:

Для начинки
Капуста - 1/3 кочана
Картошка - 3 шт
Сыр тёртый - 50 гр
Растительное масло - 50 мл
Мята - 1 ч л (по желанию)
Паприка - 1 ч л (по желанию)
Соль, перец по вкусу

Для теста
Мука - 1/2 стакана
Сметана - 1/2 стакана
Майонез - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1 ч л
Сахар - 1/2 ч л
Соль -1/2 ч л

Укроп, кунжут, сумах для посыпки (по желанию)

Особенности приготовления:
1. В рецепте используются указанные специи и свежая зелень. При желании их можно заменить на любые другие по своему вкусу.
2. Духовку заранее разогреть до 180 градусов.
3. В рецепте используется силиконовая форма для выпечки диаметром 20 см. При использовании формы из другого материала её нужно смазать растительным или сливочным маслом.

Приятного аппетита!


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.

Присылайте фото блюд, которые Вы приготовили по нашим рецептам, на электронную почту elena.alina4578@gmail.com
Мы их с удовольствием опубликуем в сообществе нашего канала:
youtube.com/channel/UCudBeScsp...


Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Завтраки youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Паста Макароны Равиоли youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Пицца youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Десерты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan

Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan

Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...

Мы в Google+ plus.google.com/u/0/1059255873...


*************************************************************************
Заходите на канал наших друзей
Вкусно и полезно youtube.com/channel/UCMx9djY9U...
*************************************************************************
#розовыйбаклажан #заливнойпирог #капустныйпирог #пирогскапустой #пирогскартошкой #домашнийпирог #выпечкаиззаливноготеста