Хачапури по-аджарски

10 271
10.5
Следующее
24.05.19 – 5 6447:22
Плов в казане
Популярные
16.06.20 – 70 1843:52
Капустные оладьи
Опубликовано 22 мая 2019, 7:31
Знаменитые грузинские пироги очень разнятся в зависимости от региона их происхождения. Сегодняшний вариант - аджарский. Воздушная лодочка из лёгкого дрожжевого теста, наполненная нежной начинкой из расплавленного сыра, яйца и сливочного масла - хачапури по-аджарски хочется съесть прямо здесь и сейчас!

Ингредиенты (на 2 шт.)

Для теста

Вода - 100мл
Молоко - 100мл
Сахар - 1 ч. ложка
Сухие дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Мука - 300г
Растит. масло - 50мл

Для начинки

Адыгейский сыр - 250г
Сулугуни - 250г
Масло сливочное - 70г
Вода - 50мл

Для подачи

Масло сливочное - 20г
Яйцо (или только желток) - 2 шт.

Рецепты закусок: youtube.com/watch?v=EjIWd-d89q...

Салаты: youtube.com/watch?v=xvUoNh5VLR...

Выпечка: youtube.com/watch?v=bf5uyPfwvE...

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld


#хачапури #выпечка #поаджарски
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское