Остались белки,готовим Киевское печенье-вкус детства!Kiev cookies!

Опубликовано 18 мая 2019, 20:15

Остались белки,готовим Киевское печенье-вкус детства!
Очень хрустящее и при этом нежное и рассыпчатое с необыкновенно ярким вкусом хрустящих орешков.............
Дети остаются в восторге!!!!!
#киевскоепеченье#печенье#выпечка#безе#СветланаГлебова
Рецепт:
90 грамм состаренного белка(1-3 дня)
25 грамм сахара+85 грамм
15 грамм муки
90 грамм любых орехов(в идеале кешью)
ванилин
Выпекать на среднем уровне режим верх-низ+конвекция при 140С 30 минут и сушить 1 час при 120С!
Снимать печенье с пергамента когда полностью остынет.
******************************************************************
Мой канал:
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
******************************************************************
Мой второй канал:
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
******************************************************************
Remained proteins,preparing Kyiv biscuits-taste of childhood!
Very crispy and at the same time gentle and crumbly with unusually bright taste of crunchy nuts.............
Children are delighted!!!!!
Recipe:
90 grams of aged protein(1-3 days)
25 grams of sugar+85 grams
15 grams of flour
90 grams of any nuts(ideally cashew)
vanillin
Bake on the middle level mode top-bottom+convection at 140 for 30 minutes and drying for 1 hour at 120C!
Remove the cookies from the parchment when completely cooled.
******************************************************************
My channel:
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
******************************************************************
My second channel:
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
******************************************************************