От "савоярди" до " тирамису" и самый нежный десерт у вас на столе! Домашний тирамису!

Опубликовано 8 марта 2020, 1:16

От "савоярди" до " тирамису" и самый нежный десерт у вас на столе! Домашний тирамису!
Вы хотите приготовить своими руками десерт № 1?!
Самое главное приготовить настоящее печенье савояди и далее лишь пару штрихов ,для того чтоб услышать от ваших любимых ММММММММММММММММММММММММ)))
======================================================
========================
Мой канал
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой второй канал
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сотрудничество и вопрсы по рекламе
vk.com/id145718697
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт
--------------------------------
/Печенья савоярди у меня ушло 1.5 порции/
*********************************************
1.Норма по рецепту
------------------------------
2яйца
50 грамм сахара
щепотка соли
50 грамм муки в/с
=============================================================================
2.Увеличенная норма для моего рецепта
********************************************
3 яйца
щепотка соли
75 грамм сахара
75 муки
-------------------------------
Сахарная пудра дл обсыпки!!!!!
Сироп
*******************************************
200 мл заварного кофе/или 200 мл воды+1-1.5 чайные ложки растворимого кофе/
Можно добавить столовую ложку коньяка или ароматного ликера
Крем
-----------------------------
500 мл маскарпоне
300 мл сливок- 33%/обязательно очень охлажденных/
250 грамм сахара/его можно корректировать на свой вкус/
70 грамм сахара

---------------------------
Какао для обсыпки
Десерт очень быстро настаивается через 2-3 часа в холодильнике можно подавать!
Выпекаем при 170С 10-20 минут все зависит от вашей духовки/режим верх-низ,средний уровень/