Нарядные ватрушки можно готовить с любой начинкой!Ватрушки!

Опубликовано 4 февраля 2019, 19:08

Нарядные ватрушки можно готовить с любой начинкой!


#Булочки#Ватрушки#

Такие ватрушки не только очень красивые но и не менее вкусные вместо изюма можно добавить и вишню и цукаты а если другие начинки использовать то из состава нужно исключить ванилин и достаточно одной ложки сахара!
*************************************************************
Мой канал: youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
*************************************************************
Мой второй канал: youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
*************************************************************
Рецепт:
Опара:
1 столовая ложка сахара
столовая ложка муки с горкой
200 мл кипящего молока
100 мл воды
20 грамм прессованных дрожжей
Тесто:
1/4 часть чайной ложки куркумы
пакетик ванильного сахара
столовая ложка крахмала
1 яйцо
100 грамм сахарного песка
чайная ложка соли
50 грамм сливочного масла
500 грамм просеянной муки
Начинка:
400-500 грамм творога
1 яйцо
пакетик ванильного сахара
изюм по желанию
чайная ложка крахмала
6 столовых ложек сахара
щепотка соли
Даем поднятся в три раза и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 170С на среднем уровне 25-30 минут!
*******************************************************************************

Elegant cheesecakes can be prepared with any filling! Such cheesecakes are not only very beautiful but also not less delicious instead of raisins
you can add cherries and candied fruits and if other fillings are used then you need to exclude vanillin from the composition and just one spoon of sugar!
*************************************************************
My channel: youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
*************************************************************
My second channel: youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
*************************************************************
Recipe:
Opar:
1 tablespoon sugar
tablespoon of flour with a slide
200 ml boiling milk
100 ml of water
20 grams of compressed yeast
Dough:
1/4 of a teaspoon of turmeric
sachet of vanilla sugar
tablespoon of starch
1 egg
100 grams of granulated sugar
teaspoon of salt
50 grams of butter
500 grams of sifted flour
Filling:
400-500 grams of cottage cheese
1 egg
sachet of vanilla sugar
raisins on request
teaspoon of starch
6 tablespoons sugar
pinch of salt
Give rise three times and bake in a preheated oven at 170C at an average level of 25-30 minutes!
*******************************************************************************