ТЕХНИКА САХАРНОГО ЛИСТА.Как украсить торт без крема. Как приготовить сахарный лист для торта

Опубликовано 3 марта 2020, 5:57

Сегодня мы приготовим сахарный лист для торта. Это самый простой рецепт сахарного листа из тех что я пробовала. Его легко приготовить и затем украсить торт им. Сахарный лист сейчас очень популярный как украшение торта, плюсом этого украшение его дешевизна и простота.


Делитесь своими тортиками со мной в инстаграм instagram.com/asia_demianova по тегу #13asia

Рецепт сахарного листа:
Вода - 250мл.
Агар -Агар - 7 грамм
Сахар - 400 грамм
Краситель

Крем:
шоколад 160 гр,
масло 160 гр

→ Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
→Темный шоколад Callebaut 2,5 кг, 54.5 % breadbaking.ru/goods/temnyy_sh...
→ Форма силиконовая для евротортов SF 003 HALF-SPHERES Silikomart (Полусфера) диаметр 60 мм, h=30 мм breadbaking.ru/goods/forma_sil...
→ Форма силиконовая для евторортов SF 005 HALF-SPHERES т.м. Silikomart (Полусфера) d 40 мм, h 20 мм breadbaking.ru/goods/forma_sil...
→ Набор жирoрастворимых красителей Cake colors 10 цветов breadbaking.ru/goods/nabor_zhi...
→ Краскопульт для кондитера "Торт3" breadbaking.ru/goods/kraskopul...

У Вас есть возможность помочь в развитии каналу материально:
Карта Сбербанка РФ 5469520024429409
Для жителей других стран donationalerts.com/r/13asia


Как приготовить меренгу youtu.be/A1SvYXg4iEY