Как пересчитать ингредиенты торта на форму другого диаметра. Таблица пересчета рецепта

Опубликовано 10 августа 2019, 4:00

Таблица пересчета ингредиентов drive.google.com/open?id=1xCfc...


Сегодня будет необычное видео, но очень полезное. Очень часто вы спрашиваете, а сколько ингредиентов нужно для формы другого диаметра. Как посчитать круглую форму в квадратную и наоборот. Я на него никогда не отвечаю, потому что если честно у меня нет времени пересчитывать это для каждого. Сегодня я отвечу на все эти вопросы и в описании под видео приложу таблицу пересчета ингредиентов что бы вы всегда могли с легкостью ориентироваться и не тратить время на просчеты.
Итак, попробую объяснить как это работает на пальцах. У нас есть форма диаметром 16 см, чаще всего для видео я готовлю торты в ней, потому что мне приходится их потом кушать, а я стараюсь в основном следить за фигурой, а вы решили испечь торт в форме 24 см на всю семью. Все просто, вспоминаем школу, примерно 5 класс, площадь круга равна пи р квадрат. Пи это константа и равна 3,1415926, эр это половина диаметра, то есть у круглой формы 16 радиус будет 8, подставляем цифры и получаем 8 умножаем на 8 и умножаем 3,14 и получаем 201 см2, берем вторую форму которая у вас в наличии, это 24 см, радиус ее 12 см, умножаем 12*12, возводим в квадрат и умножаем на чисто пи 3,14 и получаем 452, площадь большой формы 452 делим на площадь малой 201 и получаем коэффициент 2,24, то есть что бы получить торт такой же высоты, но большего диаметра нужно все ингредиенты умножить на 2,24. Надеюсь я понятно объяснила, если вам лень считать это постоянно в описании будет таблица где вы можете перевести круглые формы в квадратные и наоборот, ставьте лайк если информация понятна, предлагайте свои идеи для видео или задавайте вопросы на которые вы хотели бы получить развернутые ответы. Спасибо за внимание, пока пока.