Пирог с вареньем из песочного теста.Видео рецепт.Как приготовить пирог.

Опубликовано 4 февраля 2015, 20:23

Рецепт простого песочного пирога с вареньем.
Для теста необходимо
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца,все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Сверху на тесто выложить слой варенья и разровнять его ложкой.Меньшую часть рассказать скалкой и поделить на полосы.Украсить ими торт,дополнив украшение цветами из теста.Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.Приятного аппетита)