Тренд 2024-го: ПЕЧЕНЬЕ КУКИС Cookies с двойным шоколадом и морской солью

Опубликовано 23 декабря 2024, 7:00

Печенье кукис (от английского — cookies) стремительно набирает популярность. Оно может быть с начинкой и без, ванильное, шоколадное, цветное. Миллионы людей по всему миру наслаждаются этим простым, но таким вкусным десертом.

Хотите узнать, в чём секрет его притягательности? Я с удовольствием поделюсь с вами авторским рецептом кукис с двойным шоколадом, который точно не оставит вас равнодушными.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/Z2VuSQatRyWNhrEB

👉Теперь все мои выпуски в VK видео – vkvideo.ru/@public178482121

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное (растопленное) – 200 г;
сахар белый – 100 г;
сахар коричневый – 70 г;
яйца – 2 шт.;
мука пшеничная – 360 г;
крахмал кукурузный – 1 ст.л. (10 г);
разрыхлитель – 4 г;
сода – 3 г;
соль – 2 г;
молочный шоколад – 100 г;
тёмный шоколад – 100 г;
соль морская (крупная) – щепотка (по желанию).

Тесто делим на 10 кусочков по 100 г каждый.
Хорошо охлаждаем минимум 2 часа и выпекаем при 180°С 14-15 минут. Печём печенье в режиме «Конвекция».
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #рецептпеченья #шоколадноепеченье #печеньекукис #кукис #Cookies