А вы так готовите БОРЩ? Украинский самый вкусный!/Ukrainian borsch, super!

Опубликовано 3 июня 2019, 12:32

Готовим украинский борщ! Предполагаю, что вы готовите иначе, ведь даже в одной семье его приготовят по-разному. Но это одно из немногих блюд, где всё сочетаемо. Вкус, аромат необыкновенен! Никто не откажется от тарелочки такого борща!

Татьяна Сапронова youtube.com/channel/UCfrtPEhA6...

Вкусные рецепты от Натальи youtube.com/channel/UCrJtItBJS...

Готовим дома youtube.com/channel/UCufdN4pY0...

Ингредиенты (выход 5 литров):
Мясо - 1 кг (свиные рёбра или мясо с косточкой)
Картофель - 6-7 шт
Капуста - 400 -500 гр
Свёкла - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 2-3 шт
Помидор - 2 шт
Паста томатная - 2 ст.л
Перец свежий ( болгарский) - 1 шт
Соль, перец, сахар, лавровый лист по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Семена укропа и укроп свежий
Масло растительное для жарки

Приятного аппетита и всего вам самого доброго!


Ingredients (output 5 liters):
Meat - 1 kg (pork ribs or meat with bone)
Potatoes - 6-7 PCs
Cabbage - 400 -500 gr
Beet - 1-2 PCs
Carrots - 1 PC
Onion - 2-3 PCs
Tomato - 2 PCs
Tomato paste - 2 tablespoons
Fresh pepper ( Bulgarian) - 1 PC
Salt, pepper, sugar, Bay leaf to taste
Garlic - 2 cloves
Dill seeds and fresh dill
Vegetable oil for frying

Bon appetit and all the best to you!