Такую рыбку вы будете готовить всегда! Она восхитительна!\Fish in the best batter!

Опубликовано 6 мая 2019, 8:41

Готовим рыбу в кляре. Кляр получается воздушный, пышный. Он позволит остаться рыбе сочной и невероятно вкусной. Такая рыбка хороша как в горячем , так и в холодном виде. Готовлю так всегда и буду готовить.

Ингредиенты:
Филе рыбы - 700 гр
Сок лимона - 1 ч.л
Приправа для рыбы - 1,5 ч.л

Тесто- кляр:
Яйца - 1 шт
Мука - 2 ст.л с небольшой горкой
Крахмал - 2 ст.л
Соль,перец по вкусу
Минеральная вода - 150 мл
Растительное масло для жарки

Приятного аппетита и всего вам доброго!

Ingredients:
Fish fillet - 700 gr
Lemon juice - 1 tsp
Seasoning for fish - 1.5 h. l

The dough - batter:
Egg - 1 PC
Flour - 2 tbsp with a small hill
Starch - 2 tbsp
Salt and pepper to taste
Chilled mineral water - 150ml
Vegetable oil for frying

Bon appetit and all the best to you!