Легкий и вкусный ТОРТИК на кефире с цукатами и изюмом!

Опубликовано 5 июля 2015, 18:57

Лёгкий и вкусный тортик на кефире.
Ингридиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сах.песка.

Приготовление:
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху украсить цукатами или орешками.
Дать настояться в холодильние (3 часа).
Приятного чаепития!