СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ГРУШАМИ | вкусный и простой рецепт Chocolate Pear Cake | пирог груши в тесте

Опубликовано 28 мая 2020, 11:18

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ новое видео "ВОПРОС-ОТВЕТ" ➡️ youtu.be/q9QqqIhJcao
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить шоколадный кекс с целыми грушами | шоколадно грушевый пирог | кекс на раз два три с грушей | Chocolate Pear Cake
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кекс (форма 23x10x7см):
▪️ 3 небольших груши (так чтоб они разместились в форме, оставив место для кекса) лучше брать потверже, но обязательно вкусные!;)
🔴 СИРОП
▪️ 650 мл воды
▪️ 125 г сахара
▪️ сок 1/2 лимона
▪️ 5 палочек гвоздики
▪️ можно добавить лаванду, цедру апельсина лимона, разные экстракты
🔴 ТЕСТО
▪️ 125 г йогурта
▪️ 2 яйца, комнатной температуры
▪️ 55 г растопленного сливочного масла (можно заменить растительным / кокосовым маслом)
▪️ 80 г сахара / можно использовать сахарозаменитель
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта / пасты (или миндального, апельсинового, кокосового экстракта)
▪️ цедра 1 апельсина
▪️ щепотка соли
▪️ 175 г муки (можно использовать цельнозерновую, лучше частично, иначе кекс получится очень плотным)
▪️ 20 г какао (плюс еще 10-15 г для присыпания формы)
▪️ 7 г разрыхлителя
▪️ 60 г шоколадных капель или кусочков шоколада / можно и нужно добавлять любые ягоды и фрукты кусочками, сушеные или свежие, можно и замороженные, а также орехи, шоколад и семечки - экспериментируйте!
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
▪️ растопленный шоколад
▪️ колотые грецкие орехи
▪️ немного мёда или инвертного сиропа
🔴 ВЫПЕКАЕМ 45-55 минут (может и дольше - всё зависит от размера формы и высоты слоя теста) на 180ºС / 360ºF в режиме верх/низ на среднем уровне духовки.
________________________
я в инстаграме ➡️ instagram.com/vsevsad
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ youtu.be/W81kDrsqnxw
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ youtu.be/pw8_en06XX4
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ youtube.com/user/ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду

Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com