Чизкейк - вкусный торт без выпечки. Творожный торт из печенья. Рецепт чизкейка классический

Опубликовано 29 мая 2020, 12:15

Чизкейк без выпечки из печенья и сметаны. Нежная прослойка с творога и кисло-сладкое желе с вишнями на песочном корже. Вкусный торт без выпечки и лишних хлопот. Фрукты и желе можно использовать те, которые вам нравятся.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное печенье – 300 грамм
Сливочное масло – 150 грамм
Творог – 500 грамм
Сметана – 300 грамм
Сахарная пудра – 100 грамм
Ванильный ароматизатор – 1 упаковка
Желатин быстрорастворимый – 30 грамм
Консервированная вишня – 370 грамм
Вишневый сироп – 300 миллилитров

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье измельчить до состояния крошки и добавить в него мягкое сливочное масло, перемешать до равномерного распределения масла по крошке. Полученную смесь высыпать на дно формы застеленной пергаментной бумагой, разровнять и немного утрамбовать. Форму убрать в морозилку на 15 минут.
2/3 (20 грамм) желатина замочить в теплой воде (100 миллилитров) до полного растворения. Творог перетереть через сито или измельчить погружным блендером, добавить сметану, сахарную пудру, замоченный желатин и ванильный ароматизатор, блендером смешать до однородности. Полученную смесь выложить в форму поверх коржа с песочного печенья, разровнять и убрать в морозилку на 30 минут, пока желатин немного не застынет.
Оставшейся желатин 1/3 (10 грамм) замочить в фруктовом сиропе до полного растворения. Фрукты выложить поверх сырного слоя и залить сиропом с растворенным желатином. Торт убрать в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео youtu.be/AMBd34_NJPs
Ссылка на канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" youtube.com/vkusnosksyushey
Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ!!!
FACEBOOK facebook.com/vkusnosksyushey
INSTAGRAM instagram.com/vkusnosksyushey
TELEGRAM t.me/vkusnosksyushey
TWITTER twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
VIBER invite.viber.com/?g2=AQAWqIPsp...
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
*************************
#чизкейк #десерты #ОксанаЯворская