Картофельный тарт с ветчиной, сыром и соусом Бешамель / Potato Tart with Bechamel, Ham & Cheese

Опубликовано 6 ноября 2017, 7:25

ПОДПИСАТЬСЯ на канал можно по ссылке youtube.com/channel/UCSGMZG-_B...
SUBSCRIBE for more videos youtube.com/channel/UCSGMZG-_B...
__________________________________________________
Нежный картофельный пирог без муки с сочным соусом Бешамель и ломтиками ветчины и сыра

Potato Tart (flour free) with Bechamel Sauce and sliced ham & cheese

Рецепт:
Тесто-основа:
картофель – 250 г
яйцо – 0,5 шт.
масло – 30 г
соль по вкусу

Соус Бешамель:
масло – 20 г
мука – 20 г
молоко – 200 мл
соль и специи по вкусу

Начинка:
ветчина – 200 г
плавленый сыр (ломтиками) – 200 г

Recipe:
Dough:
potato – 250 g
egg – 0.5 pcs
butter – 30 g
salt to taste

Bechamel Sauce:
butter – 20 g
flour – 20 g
milk – 200 ml
salt & seasoning to taste

Filling:
ham – 200 g
soft cheese, sliced – 200 g