Пышные вареники с вишней. Тают во рту и остановиться невозможно 🙂

Опубликовано 20 июня 2020, 9:01

Ах, какие вареники с вишнями я вам сейчас покажу! Песня, а не вареники! Они пышные, сладкие, мягкие нежные, сочные и ягодные, они такие потрясающие, что остановиться просто нереально. Хотите на обед таких красавцев? Тогда вперед на кухню!

В миску отправляем 1 стакан теплого кефира
Добавляем щепотку соли
Щепотку соды
И хорошо перемешиваем
Кладем 2 стакана просеянной муки и замешиваем тесто.
Очень важно, чтобы тесто было очень мягким и даже в меру липким, чтобы вареники получились легкими и нежными. Если перебрать с мукой, то вареники будут жестковатыми.
Скатываем в колбаску, которую затем нарезаем на кусочки размером чуть больше меньше куриного яйца. Каждый кусочек разоминаем в лепешку. В процессе раскатывания подпыляйте тесто мукой, чтобы оно не прилипало. По центру кладем вишню, посыпаем сахаром.
Соединяем края, смотрите какая красота.
Вареники кладём в пароварку так, чтобы они лежали свободно, не касаясь друг друга.
Для того чтобы вареники не прилипли, смажьте дно пароварки растительным маслом.
Варим 5-7 минут. Подаваём со сметаной и обязательно с пылу – с жару, т.к. в остывшем виде они уже не так нежны и вкусны.
Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram t.me/receptotsv
Facebook facebook.com/groups/6362863931...
Instagram instagram.com/valentinasv34
Рецепты пошагово с фото на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5c7ff0928efae...