Слоеный Кулич Краффин
325
7.7
На кухне у Анастасии4.79 тыс
Следующее
14.05.19 – 7591:11
Опубликовано 8 мая 2019, 15:18
Ингредиенты для теста:
350 г муки
80 мл молока (+30 мл молока, если не используется сок маракуйи)
6 г сухих дрожжей
80 г сахара
½ ч.л. соли
1 яйцо
2 яичных желтка
40 г сливочного масла (растопленного)
30 мл сока маракуйи (сока апельсина) – если не используете сок в качестве ароматизатора, заменить 30 мл молока
В качестве ароматизатора можно добавить:
Цедру лимона, цедру апельсина, ваниль
Для слоения теста:
100-125 г сливочного масла (комнатной температуры)
Немного мускатного ореха (по желанию)
маковая начинка
100 г сушеные клюква, черника (либо изюм, цукаты)
50 г миндальных пластинок (можно измельчить другие орехи)
350 г муки
80 мл молока (+30 мл молока, если не используется сок маракуйи)
6 г сухих дрожжей
80 г сахара
½ ч.л. соли
1 яйцо
2 яичных желтка
40 г сливочного масла (растопленного)
30 мл сока маракуйи (сока апельсина) – если не используете сок в качестве ароматизатора, заменить 30 мл молока
В качестве ароматизатора можно добавить:
Цедру лимона, цедру апельсина, ваниль
Для слоения теста:
100-125 г сливочного масла (комнатной температуры)
Немного мускатного ореха (по желанию)
маковая начинка
100 г сушеные клюква, черника (либо изюм, цукаты)
50 г миндальных пластинок (можно измельчить другие орехи)
Свежие видео
2 дня – 18 1680:09
6 дней – 1 7743:49
7 дней – 10 6352:06
9 дней – 5 22310:14
Случайные видео
364 дня – 72 98225:57
17.10.23 – 7043:49
16.08.23 – 7 9363:30
18.06.23 – 2 1620:24
31.08.21 – 4 5307:19
20 часов – 8 89211:23
2 дня – 4 4373:24
5 дней – 7 3710:31
6 дней – 3 51520:02
8 дней – 60 0273:26
8 дней – 1313:08:01
9 дней – 1042:57:45
14 часов – 560:15
2 дня – 23 7563:09:36