Брецель, как в Пекарне! Теперь я знаю, чем удивить семью… Настоящие Крендели #Brezel – Супер вкусно

Опубликовано 4 мая 2020, 8:41

Крендели или в данном случае немецкий Брецель – это хлебобулочное изделие из сдобного теста, которое своим видом напоминает букву «В», а еще во внешнем виде можно рассмотреть улыбку. Эта выпечка имеет неповторимый вкус и аромат, плотную хрустящую (в горячем виде) корочку и мелкопористый пружинистый мякиш. Можно разрезать эти восьмерки вдоль, смазать маслом и сдобрить кусочками сыра и ветчины – просто пальчики оближешь. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в точных граммах, а также по вашим просьбам, ложках и стаканах найдете ниже.
***
Ингредиенты для приготовления немецкого Брецеля и пошаговый процесс приготовления с фото описанием edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...
***
Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
*
Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***
Домашние булочки youtube.com/playlist?list=PLY1...
Хлеб своими руками youtube.com/playlist?list=PLY1...
***
Ингредиенты (10 штук):
(*стакан 200 мл)
500 г муки (4 стакана)
250 мл холодного молока (1 ¼ стакана)
7 г сухих дрожжей (1,5 ч.л.)
10 г соли (2 ч.л. без горки)
20 г сливочного масла (1 ст.л. с горкой)
20 мл растительного масла (2 ст.л.)
30 мл теплой воды (2 ст.л.)
Дополнительно:
1 л воды
3 ст.л. соды
кунжут, мак, семечки, соль крупная
*
Ingredients (10 pieces):
(* glass of 200 ml)
500 g flour (4 cups)
250 ml cold milk (1 ¼ cup)
7 g dry yeast (1.5 tsp)
10 g of salt (2 tsp without slide)
20 g butter (1 tablespoon with slide)
20 ml of vegetable oil (2 tablespoons)
30 ml of warm water (2 tablespoons)
Additionally:
1 liter of water
3 tbsp soda
sesame seeds, poppy seeds, coarse salt

Knead the dough, cover with a bowl for 15 minutes.
Form rolls and let stand for 10 minutes.
Make a pretzel, leave for another 30 minutes.
Put in the freezer for 20 minutes.
Bake at maximum temperature for 12-15 minutes.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
Facebook facebook.com/profile.php?id=10...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube join.air.io/edanalyuboivkus
*
Для подписки можно нажать здесь:
youtube.com/channel/UCRc21BeZy...
***
Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
***
#брецель #крендель #немецкиебрецели #выпечка #вдуховке #еданалюбойвкус #рецепты