Беляши С Мясом За 30 Минут!

Опубликовано 4 ноября 2019, 8:31

Предлагаю вам попробовать отличные ленивые беляши с мясным фаршем, которые можно приготовить на сковороде буквально за 30 минут. Такие маленькие лепешки можно сделать на ужин или для перекуса, их можно взять с собой на работу, на дачу или на природу. Беляши очень вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Готовятся они ну очень просто, обязательно попробуйте!

Продукты:
Кефир – 1/2 ст.
Сметана – ½ ст.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Сода – ½ ч. л.
Мука – 320-350 гр. (должно получиться очень мягкое, немного липкое тесто)

Начинка:
Фарш любой (свинина, говядина, курица, индейка) – 300-400 гр.
Репчатый лук – 1 крупная
Соль, перец – по вкусу
Вода (если фарш сухой)

Растительное масло для жарки

Обжаривать беляши нужно на умеренном огне в разогретом растительном масле.
Из этого кол-ва теста и фарша получается 15 штук беляшей.

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.