Сочные КОТЛЕТЫ в Духовке.

Опубликовано 14 сентября 2018, 6:39

Невероятно вкусные котлеты с овощами. Они получаются такими сочными за счёт добавления в них капусты. Кроме всех прочих достоинств – они ещё и очень полезные, можно сказать диетические, так как готовятся в духовке без обжаривания в масле.

Мощная мясорубка, которой я с удовольствием пользуюсь kitfort.ru/catalog/myasorubki/...

Продукты:
Фарш (свинина+говядина) – 700 грамм
Капуста – 300-400 грамм (вместо капусты можно использовать кабачок)
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Хмели-сунели – 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
В котлеты можно добавить отваренный до полуготовности рис.

Подливка:
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст. ложки
Вода горячая – 1 стакан
Соль, перец – по вкусу
Сахар – 1 ч. л.
Мука - 1 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.

Готовить в духовке при t 200 гр. 40-45 минут.

Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках ok.ru/lenivayaku
в Инстаграм instagram.com/eto_vkussno

Смотрите также:
Нежная Свинина под Сыром с грибами youtu.be/P5vpZE3UoWk
Запеканка "Мечта Мужа" youtu.be/JK7HN-zGcAg
Наваристая Солянка youtu.be/Z8jZ0ddJR6E