Салат Оливье с куриным филе

26 814
65.2
Опубликовано 19 апреля 2016, 18:20
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата "Оливье" с куриным филе, не вареным, а обжаренным на сковороде. Узнайте, как правильно приготовить мясо, чтобы оно было сочным. А также, как избежать ошибок, которые допускаются при приготовлении праздничного блюда.

Продукты (на 3 порции)
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 250 г (3 шт.)
Морковь - 120 г
Яйца - 2 шт.
Огурцы соленые (или маринованные) - 80-100 г (2 шт.)
Горошек зеленый консервированный - 100 г
Лук репчатый сладкий, красный (ялтинский) - 0,5 шт.
Масло растительное - для жарки + для заправки (40 г)
Майонез - 60 г (примерно 3 ч. ложки)
Цедра лимона - по вкусу
Базилик сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал "Сергей Поканевич" и смотрите другие рецепты: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское