Лазанья со свиным фаршем и соусом Бешамель

7 574
26.3
Опубликовано 24 марта 2016, 21:49
Готовим дома итальянскую лазанью со свиным фаршем и соусом Бешамель. Самый простой рецепт.

Продукты (на 2 порции)
Свинина - 300-400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сок томатный - 0,5-0,75 стакана
Вино белое (желательно) - 30 г
Помидоры - 1-2 шт.
Сыр твердый
Сыр пармезан (по желанию)
Соль
Перец черный молотый
Орегано
Сахар (желательно)
Масло растительное - для жарки
Для теста:
Мука пшеничная - 150-180 г
Вода - 50 г
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт.
Для соуса:
Масло сливочное - 15 г
Мука пшеничная - 15 г
Молоко
Соль
Мускатный орех (желательно)

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал "Сергей Поканевич" и смотрите другие рецепты: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское