Овочевий САЛАТ зі смачною ЗАПРАВКОЮ ( з шампіньйонами куркою овочами моцарелою)

Опубликовано 16 июля 2020, 12:52

Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже.
***********************************************
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Літо продовжує нас тішити своїми дарами, тому пропоную вам рецепт чудового салату, який є дуже смачним завдяки заправці. А також є ситним і може замінити обід чи вечерю. Його смак важко передати словами, тому ви повинні самі спробувати цей салат. 

300г шампіньйонів 
200г курячого м'яса відварити
Сіль, чорний мелений перець
Мікс овочів
Помідори 6-7шт.
Огірки 2-3шт.
Перець болгарський 2-3шт.
Сир моцарела 200г
Зелень петрушки, цибулі, базиліку 

Заправка
3ст.л. оливкової олії
Сік з половини лимону 
2-3 зубчика часнику
Сіль
1ст.л. меду
1ст.л. гірчиці негострої
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

"Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠

300г шампиньонов
200г куриного мяса отварить
Соль, черный молотый перец
микс овощей
помидоры 6-7шт.
огурцы 2-3шт.
перец болгарский 2-3шт.
Сыр моцарелла 200г
Зелень петрушки, лука, базилика

заправка
3ст.л. оливкового масла
Сок из половины лимона
2-3 зубчика чеснока
соль
1ст.л. меда
1ст.л. горчицы неострой

Шампиньоны нарезать. Переложить в сководу, добавить раст. масло, соль, перец и готовить минут 10. Порезать мясо. У меня куриное отварное, а вы можете взять, которое вам нравится. Мясо добавляю к полуготовыми шампиньонов, чтобы оно вобрало вкус грибов. Продожую готовить до полной готовности грибов.

Приготовлю соус-заправку. Для этого потереть на мелкой терке чеснок или пропустить через пресс. Выжать сок из половины лимона, соединить с чесноком. Добавить масло, у меня оливковое, мед и горчицу. Все перемешиваю и откладываю.

Далее я нарезаю овощи, но частями. Сначала половину помидоров, сразу выкладываю в миску. Половину огурцов, и также преподаю их слоем на помидоры. Слой из грибов и мяса. Перец сладкий. И сыр моцареллу кубиками.

Повторяю слоя. В конце зелень петрушки, лука и базилика. К соуса добавляю еще соль. Перемешиваю и заправляю салат. Подаем к столу.

Приятного аппетита вам! Спасибо за просмотр, смотрите другие мои рецепты, делитесь с друзьями и до встречи на канале "Домашние рецепты".

#салат #овощнойсалат #простойсалат #салатзшампіньйрнамиікуркою #овочевийсалат #смачназаправкадосалату #заправкадосалату #салатбезмайонезу #соусдосалату #овочевийсалатззаправкою #домашнірецептивіднаталіїсус #домашнірецептивідNataliaSus #домашнірецепти #рецептсалату #якприготуватисалат