Самые Необычные Не Кексы, Которые Вы Готовили! | Кексы С Интересной Начинкой! | Рецепт Соффиони

Опубликовано 21 июля 2020, 10:52

#выпечка#кексы#рецептывыпечки

Всем привет, дорогие!

Сегодня я приготовила для вас самые необычные НЕ КЕКСЫ в виде кексов! Да, и такое тоже бывает)) Да еще и с безумно нежной, воздушной, оригинальной и необычной начинкой! Всем советую их приготовить! Это просто отрыв бошки!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста

1 яйцо
50 гр сахара
10 гр ванильного сахара
25 гр сливочного масла
150 гр муки

Для КРЕМА (НАЧИНКИ):
200 гр сливочного сыра (маскарпоне, рикотта,филадельфия или любой другой более бюджетный вариант)
10 гр ванильного сахара
20 гр сахара
1 желток
1 белок

Присыпать можно сахарной пудрой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
- 1 яйцо взбить венчиком
- добавить 50 гр сахара и 10 гр ванильного сахара и перемешать
- добавить 25 гр растопленного сливочного масла (комнатной температуры)
- просеять 150 гр муки и замесить тесто руками
- завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник минут на 20, пока будем готовить крем
- для крема смешиваем 200 гр сливочного сыра, 20 гр сахара, 10 гр ванильного сахара и 1 Желток. Тщательно перемешивает до однородности
- в отдельной емкости взбиваем миксером 1 белок до устойчивых пиков
- далее белок постепенно вводим в крем и аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы крем оставался воздушным
- достаем тесто из холодильника и делим его на небольшие кусочки
- каждый кусочек скатываем в шарик
- каждый шарик раскатываем достаточно тонко, обрезаем края, чтобы получился ровный квадратик
- выкладываем этот квадратик в форму для кексов. Края должны свисать, так как ими мы закроем наши кексики
- поставить все формы на противень
- наполнить кексы нашей начинкой и закрыть их краями теста.
ЛАЙФХАК: чтобы крем в процессе выпекания не выливался - постарайтесь защипывать тесто сверху
- поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Примерно время выпекания 20-25 минут

Кексы из формы извлечь после остывания, присыпать сахарной пудрой и можно подавать))

МУЗЫКА ИЗ ЭТОГО ВИДЕО:
Music by Namoo Nara - Sweat - thmatc.co/?l=E98D8D45

Спасибо за ваши пальчики вверх, спасибо за ваши комментарии! Спасибо за ваши просмотры!Это стимулирует меня к новым свершениям и к выпуску для вас новых, простых, быстрых и вкусных рецептов. Искренне и всегда Ваша Food Good)))
____________________________________________________________________

КАК МОЖНО НАЙТИ МЕНЯ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!

❤️INSTAGRAM : instagram.com/foodgoodchef
Мой ник в Instagram: foodgoodchef
❤️e-mail: foodgoodfg18@gmail.com
❤️я ВКонтакте: vk.com/foodgood18
❤️ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/id/5e331721f2b23...
_____________________________________________________________________

Очень и очень рекомендую вам посмотреть другие мои видео, раз уж вы зашли ко мне в гости)))

✅ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ САЛАТЫ
youtube.com/playlist?list=PLEV...
__________________________________________________________________________________
кекс, кексы, рецепты кексов, кексики, маффины, рецепты маффинов, маффины с начинкой, капкейки, капкейки с начинкой, капкейки с кремом, начинка для кексов, рецепты кексов, кекс с творогом, творожная выпечка, с маскарпоне, вкусный кекс, выпечка, выпечка рецепт, рецепты выпечки, домашняя выпечка, десерт, десерты, на десерт, с маскарпоне, крем с маскарпоне, крем из сыра, сливочный крем, некексовое тесто, идеи для выпечки, что вкусного приготовить, творожная выпечка, необычная выпечка, оригинальная выпечка, рецепты вкусной выпечки,тесто, пеосчное тесто, тесто для кексов, вкусная начинка, начинка для капкейков, начинка для кексиков, кексики, детское меню.выпечка,творожная выпечка,рецепты выпечки,кексы,рецепты кексов,кексы с начинкой,кексы с творогом,кексы с наполнителем,домашняя выпечка,сладкая выпечка,быстрая выпечка,с начинкой,простая выпечка к чаю,с маскарпоне,выпечка из творога,бюджетная выпечка,выпечка рецепт,на десерт,food good,кексы с маскарпоне,пирог с творогом,песочное тесто,кексики,вкусная выпечка,выпечка рецепты,десерты,вкусные десерты,маффины,маффины с маскарпоне,капкейки,десерт,еда