И 20 БАНОК БУДЕТ МАЛО !! " КУБИК" Закуска из кабачков на зиму

Опубликовано 27 июля 2020, 12:00

Дорогие друзья,предлагаю вам вкусный рецепт закуска из кабачков.
Если вы любите кабачки, вам она обязательно понравится, а если у вас есть такие кто кабачки вовсе не любит, дайте им попробовать эту закуску, они полюбят ее однозначно.
Рецепт очень прост и на приготовление у вас не займет много времени.
Все овощи надо как обычно помыть и почистить, вес всех овощей берем в очищенном виде.
Рецепт:
кабачки-2 кг(6 штук среднего размера),если у кабачков кожура плотная и есть семена, лучше почистить
лук репчатый 350 гр ( штуки среднего размера)
морковь 280 гр (2 шт.среднего размера)
болгарский перец 600 гр( 5 шт)
помидоры 2 кг.
острый перец всегда берите по желанию и по своему вкусу
у меня горькая перчина 1 шт
растительное масло 150 мл
соль 2ст.л. с горкой (у меня вышло 70 гр)
сахар 200 гр
уксус 9% 100 мл
чеснок 1 головка( 5 зубчиков)
перец горошком 10-15 шт
Все кроме кабачков перекручиваем через мясорубку. Добавляем сахар, соль, горошком перец,растительное масло и отправляем на плиту.
Закипело и добавляем кабачки, кабачки нарезаем мелким мелким кубиком, кстати отсюда и название-КУБИК.
Варим на медленном огне 50 минут. Добавим уксус и в баночки. Вот и весь легкий , но при этом вкусный рецепт.
Распечатать рецепт можно тут: clck.ru/Puot5

0:00 Привет друзья
0:24 Нам понадобится
0:58 Перекручиваем через мясорубку
1:11 Нарезаем кабачки
1:33 А еще нам понадобится
1:42 Овощи соединим в кастрюле и добавим
2:08 ставим вариться на плиту и добавляем кабачки
2:33 Добавляем уксус
2:44 Раскладываем в баночки
3:07 Закатываем
3:47 Какая порция получилась
4:05 Приготовьте и вы

рецепты приготовления острого перца на зиму: clck.ru/PtV3h

Солянка с грибами: clck.ru/PrET6

Консервация овощи тут: clck.ru/PToNY

Консервация фрукты тут: clck.ru/PToPM

Выпечка сладкая тут: clck.ru/PYjjr

Выпечка несладкая тут: clck.ru/PYjpX

Вкусные пироги тут: clck.ru/PToMd

Булочки тут: clck.ru/PYk3B

Пирожки тут: clck.ru/PYk9f

Солянка из капусты на зиму: clck.ru/PsMhz

Настоящий домашний смалец: clck.ru/PsMkH

Пироги тут: clck.ru/PsZLh

Булочки тут: clck.ru/PsZMQ

Рулеты тут: clck.ru/PsZNB

Торты тут: clck.ru/PsZPL

По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru

#Кубик#ЗакускаИзКабачковКубик#КабачкиНаЗиму