Лёгкий овощной суп с яйцом на ячневой крупе

Опубликовано 31 июля 2020, 14:38

Лёгкий овощной суп с яйцом на ячневой крупе
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Кастрюля на 5,5-6 литров.
2. Вода - 3,5 литра.
3. Спаржевая фасоль - 250 грамм.
4. Средний репчатый лук - 2 экземпляра.
5. Морковь - 1 штука.
6. Корень петрушки - 1 экземпляр.
7. Томаты сорта “Сливка” - 4 штуки.
8. Крупный болгарский перец - 1 экземпляр.
9. Куриные яйца - 3 штуки.
10. Свежие огурцы - 2 экземпляра.
11. Картофель - 400 грамм.
12. Ячневая крупа - 3 пригоршни.
13. Зелень петрушки и укропа - по 1/2 пучка.
14. Стебли зелени - 1 пучок.
15. Соль - 3 чайные ложки.
16. Сахар - 2 чайные ложки.
17. Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:50 – Анекдот №1
01:09 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:48 – куриные яйца варим вкрутую
02:04 – формируем овощной бульон
02:48 – измельчаем репчатый лук
03:15 – вводим его в бульон
03:46 – измельчаем спаржевую фасоль
04:06 – подготовка ячневой крупы
04:21 – картофель и корень петрушки брусочками
05:08 – засыпаем ячневую крупу
05:21 – следом корнеплоды
05:36 – бланшируем томаты
05:43 – прокаляем масло
05:59 – натираем морковь на крупную тёрку
06:03 – Анекдот №2
06:15 – пассеруем лук
06:30 – собираем шум
06:37 – пассеруем морковь, сахар
06:59 – Серый проказник
07:40 – измельчаем стебли и закладываем в суп
08:08 – очищаем томаты и нарезаем кубиками
08:30 – болгарский перец и огурцы нарезаем кубиками и в суп
09:13 – следом томаты
09:25 – нашинковываем зелень
09:30 – измельчаем куриные яйца
09:45 – закладываем спаржевую фасоль
09:53 – измельчаем чеснок, он жаждет в супчик
10:08 – зелень и зажарка
10:16 – соль и лаврушка
10:40 – яйца под крышку
10:53 – снимаем пробу
11:06 – готовое блюдо
11:45 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
11:55 – подписка на Канал одесской кухни
12:05 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Полезные свойства спаржевой фасоли.
Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов спаржевая фасоль приносит много пользы организму человека. За счет комбинированного действия фолиевой кислоты, магния и калия она помогает предотвратить возникновение инфаркта. Продукт способствует быстрому восстановлению организма во время ОРВИ и ревматизма. Благодаря высокому содержанию железа, которое способствует образованию эритроцитов, овощ рекомендован к употреблению во время анемии. Польза спаржевой фасоли для организма заключается кроме всего в благотворном влиянии на работу нервной системы.
Обладая успокаивающим действием, овощ используется как продукт-антидепрессант: давно замечено, что люди, налегающие на стручковую фасоль, более жизнерадостны и имеют крепкий здоровый сон.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
суп
суп рецепт
супы рецепты
вкусный суп
суп варю
рецепт яйцо
овощной суп
+как приготовить суп
суп +с картошкой
приготовление супа
домашний суп
суп пошагово
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Лёгкий овощной суп с яйцом на ячневой крупе