Этот летний десерт просто тает во рту! | Меренговый Рулет с кремом | Кулинарим с Таней

Опубликовано 9 июня 2019, 9:56

Меренговый рулет - настоящая летняя вкусняшка! Хрустящая рассыпчатая корочка сверху, нежное суфле, крем и свежие ягодки. Просто нежнейший десерт! Рецепт очень простой и быстрый. Справится даже новичок. Приятного аппетита!
#меренговыйрулет #десерт #выпечка
_____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
➡️ Подписывайтесь на канал!
youtube.com/КулинаримсТаней
➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте 😊
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ instagram.com/tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
🌸 Рецепт на желтках ➡️
youtu.be/cNgHMhYXaX8

Противень 30*40 см.

Меренга:
130 гр. яичных белков
180 гр. сахарной пудры/сахара (по правилам - 260 гр.)
10 гр. любого крахмала
Щеп. лимонной кислоты и ванилина

200 гр.жирных сливок (от 30%)
Сахарная пудра по вкусу
200-300 гр. ягод

*130 гр. белков – это 3 шт. от крупных яиц или 4 шт. от средних яиц
_____________________________________
Baking tray 30*40 cm.

Meringue:
130 gr. egg whites
180 gr. powdered sugar / sugar
10 gr. corn starch
A pinch of citric acid and vanilla

200 gr. heavy cream (from 30%)
Sugar powder to taste
200-300 gr. berries

* 130 gr. еgg whites are 3 pcs. from large eggs or 4 pcs. from medium eggs
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Кексы: youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
🍮 Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
🍭 Десерты: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...