Сыр домашний из магазинного молока. Вкусный и простой рецепт.

Опубликовано 7 марта 2024, 8:00

Рецепт сыра очень простой и быстрый. Молоко, сметана, яйца, соль, отличный получился сыр. Вкус нежный, как детский омлет, ещё немного напоминает вкус Адыгейского сыра.

вода - 4 ст. ложки
соль - 1-2 ч. ложки
молоко чем жирнее тем больше сыра, у меня 3,2% - 1 литр
яйца - 3 шт.
сметана - 200 гр.

- в кастрюлю добавить воду и соль, слегка закипятить
- далее влить молоко, довести до кипения
- в яйца добавить сметану, взбить до однородного состояния
- в кипящее молоко влить яично-сметанную смесь, слегка помешивая, готовить 5-7 минут на слабоим огне
- процедить творожные хлопья через ткань, поставить груз на 3 часа, можно и дольше, чтобы слить всю сыворотку из массы

* Мой Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: movavi.ru