Знаменитый Нереально Вкусный Торт Пина Колада! Тает Во Рту! Без Желатина!

Опубликовано 14 февраля 2022, 18:45

знаменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ПИНА КОЛАДА! Тает во рту! БЕЗ желатина! Ананасово-кокосовый торт!

ИНГРЕДИТЕНТЫ для кокосового бисквита 20 см ви диаметре:
(все продукты комнатной температуры)
4 яйца весом по 50 гр
8 гр ванильного сахара или экстракта
180 гр сахара
щепотка соли
100 мл молока
100 гр растительного масла без запаха
220 гр муки
30 гр кокосовой стружки
10 гр разрыхлителя

бисквит я выпекаю в 2х формах просто для быстроты процесса.
(1 корж 18 минут и во второй форме 25-30 минут) Вы можете выпекать в одной форме примерно 40 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая

ИНГРЕДИЕНТЫ для ананасового КРЕМА:
80 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
200 мл ультра пастеризованного молока (длительного хранения)дововим до кипения
250 гр ананасового пюре желательно без сахара (протёртого через сито)
6 желтков или 2 яйца среднего размера
50 гр сливочного масла
Смесь довести на умеренном огне при непрерывном помешивании до кипения , проварить ещё 30 секунд и снять с огня и добавить и сливочное масло.

ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема (сливочного)
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
30 гр кокосовой стружки

200 гр консервированных ананасов (желательно без сахара) для начинки
120 мл ананасового сока для пропитки

150 гр масляного крема на сгущёнке для лёгкого выравнивания
(75 гр сливочного масла взбиваем с 75 гр сгущёнки)

30 - 40гр кокосовой стружки для посыпки

самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
youtube.com/watch?v=0gx29oiNdT...

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5...

всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhF...

Как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRi...

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО
youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4c...

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kc...

популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5...

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAM...


торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VS...


#тортпинаколада
#ананасовыйторт
#тортбезжелатина
#кокосовыйторт
#тортыикулинария


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam