Вкусный домашний майонез с лимонным соком и горчицей. Быстрый рецепт домашнего майонеза

Опубликовано 13 августа 2020, 6:00

Классический домашний майонез – это холодный масляно-яичный соус, родом с Франции. Является основой многих соусов, а также используется как заправка для салатов, основой маринадов для мяса и овощей.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца куриные – 2 штуки
Подсолнечное рафинированное масло – 400 миллилитров
Горчица – 1 ½ чайной ложки с горкой
Соль – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – 1 ½ чайной ложки
Лимонный сок – 2 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В емкость для взбивания вбить два яйца и вылить масло. Погружную насадку блендера опустить на дно емкости и на турборежиме начать взбивать до осветления взбиваемой массы на дне, после чего погружную насадку можно поднимать потихоньку вверх до осветления всей взбиваемой массы. Это займет приблизительно 20-30 секунд. В емкость к майонезу добавить соль, сахарную пудру, горчицу и лимонный сок, блендером продолжить взбивать еще 10-15 секунд до растворения соли и пудры.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео youtu.be/lDu8xUpLlq4
Ссылка на канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" youtube.com/vkusnosksyushey
Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ!!!
FACEBOOK facebook.com/vkusnosksyushey
INSTAGRAM instagram.com/vkusnosksyushey
TELEGRAM t.me/vkusnosksyushey
TWITTER twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
VIBER invite.viber.com/?g2=AQAWqIPsp...
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
*************************
#Майонез #Mayonnaise #ОксанаЯворская