Готовим белые грибы Насобирали грибы в лесу Подмосковья

Опубликовано 13 августа 2020, 13:37

Всем большой привет,
сегодня мы готовим необычное для нас блюдо, приготовим грибы,которые насобирали сами в лесу.
После долгих раздумий маслята оказались белыми грибами подберезовиками. :-)
В принципе Белые грибы можно и не варить, а сразу жарить,но лучше обезопасить себя, все ровно отварить 20-25 минут.
Перед закладкой в кастрюлю белые грибы необходимо очистить и тщательно промыть. При варке необходимо регулярно снимать пену.

Рецепт:
Белые грибы
Соль
Лук репчатый
Растительное мало для жарки
Терпение и труд: 40 минут

Начинаем готовить.
Для начала чистим все грибы от грязи, кладем в чистую холодную воду,хорошо промываем, ставим варить в под соленой воде. Варим 20-25 минут. Сливаем воду, измельчаем грибы, обжариваем на растительном масле, добавляем лук, солим, еще немного обжариваем примерно 10 минут и готово. Подавать жареные грибы можно с картофельным пюре, будет очень вкусно, приятного аппетита.