Идеальный рецепт бисквита. Как испечь пышный бисквит для торта в духовке. Бисквитный торт

Опубликовано 25 августа 2020, 6:00

Высокий, пышный и воздушный бисквитный торт. Отлично держит форму и легко готовится. В этом видео я расскажу несколько правил приготовления бисквита для торта или рулета.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца категории Отборные – 6 штук
Сахар – 210 грамм
Мука пшеничная – 130 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик
Щепотка соли

Пропорции ингредиентов:
1 яйцо СО – сахар 35 грамм – мука 22 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. В белки добавить щепотку соли и взбить в пышную пену. К желткам добавить сахар и ванильный сахар, взбивать до увеличения массы в 3 раза. Взбитые белки по немного добавлять в желтки и лопаткой вымешивать в одном направлении до однородности. Просеянную муку в несколько этапов всыпать в тесто и аккуратно вымешать лопаткой. Форму для выпечки застелить пергаментом и переложить в нее тесто. Духовку включить на 180 градусов и выпекать 40 мин, готовность проверять зубочисткой.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео youtu.be/N7-WSQ3omS4
Ссылка на канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" youtube.com/vkusnosksyushey
Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ!!!
FACEBOOK facebook.com/vkusnosksyushey
INSTAGRAM instagram.com/vkusnosksyushey
TELEGRAM t.me/vkusnosksyushey
TWITTER twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
VIBER invite.viber.com/?g2=AQAWqIPsp...
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
*************************
#бисквит #тортбисквит #рецептбисквита