Как Вкусно Приготовить Куриную Грудку ☆ Готовлю Всего За 15 Минут, Теперь Она Всегда Сочная!

Опубликовано 26 августа 2020, 10:50

Моя страница в инстаграмм - instagram.com/assel_aliaskarov...
Мою книгу можете купить здесь:
labirint.ru/books/729663
wildberries.kz/catalog/1152199...

Куриные отбивные

Куриное филе – 500 гр.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Сыр – 200 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.

Возьмите куриное филе. Разрежьте его на пласты. Выложите на доску и отбейте хорошенько. Теперь посолите и поперчите. Переверните и снова посолите и поперчите.
Приготовьте кляр. В миску добавьте два яйца, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. крахмала. Все хорошенько перемешайте. Уберите пока в сторону. Возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке.
Куриное мясо просушите салфетками, чтобы кляр хорошо закрепился. Возьмите кусок мяса, обмакните в кляр. Далее обваляйте в сыре хорошенько со всех сторон. Затем снова поместите в кляр. И снова обваляйте в сыре.
В сковороде нагрейте масло. Кладите филе и обжаривайте с двух сторон на сильном огне. Затем выложите их на бумажные полотенца.
Приятного аппетита!
#куриныеотбивные
#блюдаизкурицы
#куриноефиле