Котлеты без мяса,очень вкусные и нежные.Овощные котлеты.

Опубликовано 16 сентября 2020, 14:00

Котлеты овощные,очень вкусные,нежные,пышные и мясо не нужно.
С чесночным соусом, просто объедение.

кабачки небольшие - 2 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель средний - 2 шт.
лук - половина луковицы
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу
специи по вашему вкусу(у меня сушеный чеснок,сушеный укроп по 1 ч. ложке,немного хмели сунели)
мука - 2-3 ст. ложки
масло подсолнечное для жарки

- кабачки на крупной терке, посолить, отжать сок
- морковь и картофель на мелкой терке, с картофеля отжать сок
- лук мелко порезать ножом
- в яйца добавить немного соли, взбить
- все ингредиенты соединить,перемешать,добавить соль по вкусу,специи, муку, перемешать,сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на слабом огне по 4-5 минут на каждой стороне
СОУС:
сметана густая+соль+сахар+чеснок+укроп все по вкусу.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Bomber исполнитель Riot