ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в духовке Деревенская. Стартует Колбасный Сезон!
237 965
10.8
Миления Кулинарные Рецепты1.34 млн
Следующее
Популярные
38 дней – 3 6720:56
Опубликовано 20 сентября 2020, 5:27
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в духовке без нитритной соли. Голодным не смотреть!
Ингредиенты на 1 кг фарша ( я готовлю 3 кг)
2 части грудинки + 1 часть мясо свинины любое или
1 часть сало + 1 часть мясо
3 г черный перец
1-2 зубчика чеснока
1 ч/л зерновая горчица светлая
2 г кориандр молотый
1/5 ч/л душистый перец
3 г декстроза или сахар
15 г соли
1/3 бутылки пива или воды
Запекать 170-175С 1 час
Ingredients for 1 kg (I cook 3 kg)
2 pork belly + 1 part pork meat any
3 g black pepper
1-2 cloves of garlic
1 tsp grain mustard
2 g ground coriander
1/5 tsp allspice
3 g dextrose or sugar
15 g salt
1/3 bottle of beer or water
Bake 170-175С for 1 hour
Ингредиенты на 1 кг фарша ( я готовлю 3 кг)
2 части грудинки + 1 часть мясо свинины любое или
1 часть сало + 1 часть мясо
3 г черный перец
1-2 зубчика чеснока
1 ч/л зерновая горчица светлая
2 г кориандр молотый
1/5 ч/л душистый перец
3 г декстроза или сахар
15 г соли
1/3 бутылки пива или воды
Запекать 170-175С 1 час
Ingredients for 1 kg (I cook 3 kg)
2 pork belly + 1 part pork meat any
3 g black pepper
1-2 cloves of garlic
1 tsp grain mustard
2 g ground coriander
1/5 tsp allspice
3 g dextrose or sugar
15 g salt
1/3 bottle of beer or water
Bake 170-175С for 1 hour
Свежие видео
6 дней – 147 67141:57
6 дней – 70 8788:02
8 дней – 17 4394:18
9 дней – 1 2511:34
Случайные видео
157 дней – 18 09316:26
330 дней – 3 8701:01
08.04.23 – 23 0870:57
14.11.22 – 8 5393:43
24.11.21 – 8242:12
1 день – 1 7430:48
1 день – 1 0180:57
2 дня – 20 08910:17
5 дней – 35 0535:50
6 дней – 146 58851:08
9 дней – 5 7461:00
1 день – 3 57216:49
6 дней – 17 9833:58