ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в духовке Деревенская. Стартует Колбасный Сезон!
229 597
10.6
Миления Кулинарные Рецепты1.32 млн
Следующее
Популярные
287 дней – 6 6740:57
11.02.23 – 5 9804:04Опубликовано 20 сентября 2020, 5:27
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в духовке без нитритной соли. Голодным не смотреть!
Ингредиенты на 1 кг фарша ( я готовлю 3 кг)
2 части грудинки + 1 часть мясо свинины любое или
1 часть сало + 1 часть мясо
3 г черный перец
1-2 зубчика чеснока
1 ч/л зерновая горчица светлая
2 г кориандр молотый
1/5 ч/л душистый перец
3 г декстроза или сахар
15 г соли
1/3 бутылки пива или воды
Запекать 170-175С 1 час
Ingredients for 1 kg (I cook 3 kg)
2 pork belly + 1 part pork meat any
3 g black pepper
1-2 cloves of garlic
1 tsp grain mustard
2 g ground coriander
1/5 tsp allspice
3 g dextrose or sugar
15 g salt
1/3 bottle of beer or water
Bake 170-175С for 1 hour
Ингредиенты на 1 кг фарша ( я готовлю 3 кг)
2 части грудинки + 1 часть мясо свинины любое или
1 часть сало + 1 часть мясо
3 г черный перец
1-2 зубчика чеснока
1 ч/л зерновая горчица светлая
2 г кориандр молотый
1/5 ч/л душистый перец
3 г декстроза или сахар
15 г соли
1/3 бутылки пива или воды
Запекать 170-175С 1 час
Ingredients for 1 kg (I cook 3 kg)
2 pork belly + 1 part pork meat any
3 g black pepper
1-2 cloves of garlic
1 tsp grain mustard
2 g ground coriander
1/5 tsp allspice
3 g dextrose or sugar
15 g salt
1/3 bottle of beer or water
Bake 170-175С for 1 hour
Свежие видео
23 часа – 3301:24
Случайные видео
99 дней – 7420:58
208 дней – 502 3418:59
29.09.22 – 280:40
22.07.22 – 818 6176:21
27.05.22 – 453 05623:25
19.10.10 – 195 9699:45
15 часов – 5 5650:49
3 дня – 6914:19
8 дней – 10 3590:36
8 дней – 310:23
9 дней – 6 9237:53
9 дней – 61 67112:23
11 дней – 7 85528:39
4 часа – 1 1230:31
22 часа – 220:26