ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в духовке Деревенская. Стартует Колбасный Сезон!
239 756
10.9
Миления Кулинарные Рецепты1.35 млн
Следующее
Популярные
Опубликовано 20 сентября 2020, 5:27
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в духовке без нитритной соли. Голодным не смотреть!
Ингредиенты на 1 кг фарша ( я готовлю 3 кг)
2 части грудинки + 1 часть мясо свинины любое или
1 часть сало + 1 часть мясо
3 г черный перец
1-2 зубчика чеснока
1 ч/л зерновая горчица светлая
2 г кориандр молотый
1/5 ч/л душистый перец
3 г декстроза или сахар
15 г соли
1/3 бутылки пива или воды
Запекать 170-175С 1 час
Ingredients for 1 kg (I cook 3 kg)
2 pork belly + 1 part pork meat any
3 g black pepper
1-2 cloves of garlic
1 tsp grain mustard
2 g ground coriander
1/5 tsp allspice
3 g dextrose or sugar
15 g salt
1/3 bottle of beer or water
Bake 170-175С for 1 hour
Ингредиенты на 1 кг фарша ( я готовлю 3 кг)
2 части грудинки + 1 часть мясо свинины любое или
1 часть сало + 1 часть мясо
3 г черный перец
1-2 зубчика чеснока
1 ч/л зерновая горчица светлая
2 г кориандр молотый
1/5 ч/л душистый перец
3 г декстроза или сахар
15 г соли
1/3 бутылки пива или воды
Запекать 170-175С 1 час
Ingredients for 1 kg (I cook 3 kg)
2 pork belly + 1 part pork meat any
3 g black pepper
1-2 cloves of garlic
1 tsp grain mustard
2 g ground coriander
1/5 tsp allspice
3 g dextrose or sugar
15 g salt
1/3 bottle of beer or water
Bake 170-175С for 1 hour
Свежие видео
2 дня – 69 0155:00
4 дня – 26 57221:31
6 дней – 39 55716:04
Случайные видео
174 дня – 240 4638:00
243 дня – 12 0658:16
267 дней – 10 3250:54
269 дней – 25 3241:00
22.10.23 – 2 8611:00
09.11.22 – 24 4622:53
22 часа – 21 5513:15
7 часов – 4 7020:49
1 день – 17 5442:32
1 день – 129 33927:31
2 дня – 12 9172:43
6 дней – 220:59
22 часа – 108 66948:20
1 день – 33 6253:38